李子糕
朋友送的李子,太多,吃不完,做了李子水,李子酱,李子糕,简单美味,分享一下!
用料
小李子 | 若干 |
白糖 | 适量 |
李子糕的做法
李子冲洗干净
去核切小块,要有耐心呦?
料理机~破壁机~绞肉机~(随便什么机器)打成糊糊状?
开始熬制,加糖,熬啊熬,此处武装好,喷溅出来的果酱烫到很疼呦?
继续熬啊熬,搅拌到怀疑人生的那种,大概20分钟?
果酱出炉?
姿势不变,继续十分钟,完成!容器刷一层油,无味的哦,装盒放冰箱冷藏?
冷藏后,切盘,当当当?
补个果酱图?
冷藏一晚上的李子糖水,分层了,好漂亮?
小贴士
糖根据果子酸甜程度自行调整,熬制过程会喷溅,小心烫伤哦?