仿真西瓜
先森买了很多覆盆子，直接吃特别酸，一盒上周做了奶油蛋糕顶饰，一盒这周做了覆盆子掼奶油，还有一盒…原创个仿真西瓜?吧
用料
| 【西瓜皮】 | |
| 抹茶粉 | 1勺 |
| 牛奶 | 适量 |
| 吉利丁片 | 1片 |
| 【白周】 | |
| Fromage blanc | 适量 |
| 【西瓜瓤】 | |
| 覆盆子 | 1盒约120克 |
| 牛奶 | 120ml |
| fromage blanc | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
仿真西瓜?—覆盆子抹茶酸奶慕斯的做法
制作瓜皮：吉利丁片冷水泡软，牛奶微波炉加热，趁热加吉利丁片和抹茶粉，搅拌均匀分装小瓶冷藏2小时使凝固。
制作白周：拿出冻好的抹茶慕斯，取fromage blanc（白奶酪）每瓶一勺抹平
制作西瓜瓤：覆盆子，牛奶，糖，白奶酪搅拌机打匀，用一根筷子慢慢地倒入每个小瓶，最后放上熟黑芝麻点缀
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