鸡蛋羹 鸡蛋糕 虾滑蒸蛋
呼叫呼叫，口感润滑，好消化的家常“滋补菜”来啦～
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油 | 少许 |
| 温水 | 适量 |
| 虾滑 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
鸡蛋羹 鸡蛋糕 虾滑蒸蛋的做法
3只鸡蛋打入碗中。
加入少许食盐，充分打散。
加入1.5倍温水，搅拌均匀，撇去浮沫（如果过筛会更润滑），滴入少许玉米油。
盖上保鲜膜，扎孔，水开，上锅蒸10分钟。
打开保鲜膜，挤入虾滑，继续蒸5分钟，然后关火焖2分钟。
出锅撒葱花，淋海鲜酱油，滑嫩鲜香，孩子自己就能吃一碗～
如果不想放虾滑，水开上锅蒸的时候蒸12分钟，然后焖5分，出锅撒葱花、淋海鲜酱油，光滑、Q弹～
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