5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子
女儿爱吃番茄
儿子爱吃茄子
二合一,是我的最爱
5分钟,填满周末的幸福
这个5分钟,不算提前备菜哈?
儿子爱吃茄子
二合一,是我的最爱
5分钟,填满周末的幸福
这个5分钟,不算提前备菜哈?
用料
茄子 | 2个 |
西红柿 | 3个 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 8瓣 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
番茄酱 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
水 | 半碗 |
5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子?番茄家族的做法
食材合影?
滚刀茄子(一只削皮,一只带皮,满足大家)
滚刀番茄(这是我唯一不去皮的番茄)
手撕青椒(手撕才能激发他内在的活力)
茄子里洒一勺盐,让他做好下锅准备下油,烧热
过茄子,到他们都服软,临出锅洒2/3蒜,入味,不焦。盛出。
锅底油,煸蒜1/3
番茄开场,和大蒜先生交际一番,激发她的灵魂。
关键时刻,当荷尔蒙的味道恰到好处,青椒上场,才能保留初恋最好的甜蜜
见熟,茄子大叔上场,充分融合,看尽百态。
汤汁:清水半碗-番茄酱1勺-生抽2勺--耗油1勺-老抽半勺-淀粉1勺-白糖1勺(全品图无趣就不放啦)
让他们好好唠2分钟
出锅咯
哈哈,抱盆吃
- 上一条: 各式•水果拼盘
- 下一条: 爆好吃❗️低脂烤南瓜!又甜又糯馋哭了