准备材料，白萝卜、腊肠、香菇、花生、葱、米粉等；

两根白萝卜去皮洗干净；

擦成丝；

用一勺盐把萝卜丝杀水约20分钟；

把备料腊肠、香菇、蒜仁、葱白切碎；

锅里放油与备料；

慢煎翻炒约5分钟出味；

萝卜丝挤干水分后放进锅里；

提前泡好的生花生捞起放进锅里；

根据个人口味，放入适量的盐、五香粉、黑胡椒粉、香油一起翻炒；

翻炒约五六分钟入味；

备好小碗约150克米粉和等量水加30克左右玉米淀粉；

搅拌成米浆；

米浆倒进炒好的萝卜丝；

米浆与萝卜丝和均匀；

蒸碟底部抹一点食用油；

萝卜丝放进蒸碟，表面压平；

放进电蒸锅蒸30分取出放凉；

冷却后的萝卜糕取出切成想要的大小块放进煎锅；

加适量油，慢火煎至金黄即可上碟；

有萝卜的甜、花生的香；

入口即化；

阳光下晶莹剔透；

阳光下晶莹剔透；

看上去有点像五花肉；

阳光下晶莹剔透；

像不像五花肉？

?好吃

?好吃

在阳光下享用下午茶，满足……