萝卜茅根竹蔗汤
冬季干燥缺水,用一根萝卜做成三个萝卜碗,炖三盅萝卜茅根竹蔗汤,缓解咳嗽与喉咙不适……
用料
白萝卜 | 1根 |
茅根 | 适量 |
雪梨 | 适量 |
竹蔗 | 适量 |
马蹄 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
萝卜茅根竹蔗汤的做法
一根白萝卜削皮洗干净;
横向切成几大块;
用去核器把萝卜中间部分掏空;
取出的萝卜不要扔,也能煲汤用;
去核器取出的萝卜片很美哦;
几个萝卜碗就做好了;
放入茅根、竹蔗、雪梨、冰糖;
放一些刚才取出的萝卜片,再加满水;
放入蒸锅蒸30分钟;
取出放凉一点点,按个人口味可以再放入一点蜂蜜;
萝卜碗在阳光下经络分明,分外好看;
微甜的口感;
阳光下的甜品,爱了?
很滋润;
沁人心扉;
萝卜,也是一道风景;
越喝越爱;
好特别的萝卜碗❤
取出的萝卜片像雪花,晶莹剔透?
美味天成?
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