〈肉丝炒面〉+土豆丝+胡萝卜丝+豆芽+油菜,欣小厨
用料
猪肉 | 350克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
豆芽 | 5角钱的 |
油菜 | 1元钱的 |
辣椒 | 3个 |
面条 | 300克 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1.5勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 0.5勺 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
〈肉丝炒面〉+土豆丝+胡萝卜丝+豆芽+油菜,欣小厨 ?的做法
猪肉切丝,用老抽,生抽,料酒,白胡椒粉,糖,盐腌制。
面条煮好,用凉水拔着。
豆芽用水烫一下
油菜烫一下,大的给撕两半。
土豆切丝,泡在水里,去土豆上的淀粉。
胡萝卜切丝
辣椒切丝,蒜切瓣。
锅热油,下蒜瓣,随后下腌制的猪肉丝翻炒。
下胡萝卜丝翻炒
下土豆丝翻炒
下辣椒丝,加入老抽,生抽,面条鲜酱油,料酒,盐翻炒。
下烫好的豆芽,油菜翻炒。
下面条翻炒。
出锅,很好吃。
- 上一条: 红烧胡萝卜土豆
- 下一条: 胡萝卜丝蛋饼(双倍营养~)快手早餐