蒸鸡蛋羹
小时候春天到秋天吃才会
春天吃的鸡蛋羹
因为小时候在北方的农村生活
春暖花开的时候鸡才会下蛋
经常奶奶给蒸鸡蛋羹
我奶奶叫蒸鸡蛋糕?
寻着奶奶的味道制作
但…
我做的比她还差远啦!??
春天吃的鸡蛋羹
因为小时候在北方的农村生活
春暖花开的时候鸡才会下蛋
经常奶奶给蒸鸡蛋羹
我奶奶叫蒸鸡蛋糕?
寻着奶奶的味道制作
但…
我做的比她还差远啦!??
用料
爱心? | 一颗 |
鸡蛋 | 两个 |
温水 | 一碗(米饭碗) |
盐 | 一茶勺 |
葱花 | 一揪揪 |
蒸鱼豉油 | 一勺 |
食用油 | 一勺(汤勺) |
蒸鸡蛋羹?零失败的做法
两个鸡蛋,哇哦~?
打了一个双黄蛋出来??
打鸡蛋打散,备用~准备一个碗,放入一勺盐加入40度左右到温水,搅拌盐化开~
盐水倒入打散的鸡蛋液里搅拌均匀~
盖上保鲜膜,水开上锅蒸10分钟~
鸡蛋羹蒸好出锅,加入葱花~
再起锅烧油~油热以后淋在葱花上面,滋啦……………(声音)
加入一勺蒸鱼豉油即可~
没有蒸鱼豉油加酱油也OK的~OK 不会失败的蒸鸡蛋羹做好啦❣️
您xio废啦吗❓舀上一勺,超美味~?
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