好吃的莴笋干的晒制方法
莴笋干用来炒腊肉特别好吃，关键做法超级简单。外面卖的莴笋干不便宜哦，有空的话可以自己做一些?
用料
| 莴笋 | 根 |
| 盐 | 克 |
好吃的莴笋干的晒制方法的做法
莴笋洗净
切成图片厚薄的片
加入适量盐腌制
把腌制出来的水分倒掉，如果放的盐多可以冲洗一下。
沥干水的莴笋就可以直接晾晒了
最好趁天气好的时候做莴笋干，这样晒几天莴笋干就可以收起来了
晒了两天，太阳如果特别好的话大概晒个四天左右，一定要把水分晒干
晒干的莴笋变得很薄一片，可以装袋保存，想吃的时候放温水里泡发软了就可以用来炒菜了。
分袋保存。这样做出来的莴笋干脆爽下饭，特别好吃?超级爱，做法这么简单，赶紧试试吧！
莴笋干泡发好
用来炒腊味的菜十分美味?
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