涝汁春笋手撕鸡
春光明媚花儿俏,春笋尖尖入菜肴,涝汁春笋手撕鸡,美味佳肴在等您。大口嗨吃不怕胖,珍选涝汁来帮忙。
用料
珍选涝汁 | 200克 |
春笋 | 5根 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
小米椒 | 1根 |
香菜 | 3棵 |
柠檬片 | 3片 |
料酒 | 3勺 |
葱 | 3根 |
姜 | 2片 |
涝汁春笋手撕鸡的做法
准备所需材料,春笋剥壳洗净切细丝,鸡胸肉去掉白筋,胡萝卜削皮切丝。
鸡胸肉放入冷水锅里,放料酒,葱姜,煮至肉熟,捞起过冷水备用。
同样胡萝卜丝和春笋丝都煮熟后,过冷水备用。煮熟的鸡胸肉撕成丝,放在大碗里。
再依次放入胡萝卜丝和春笋丝,香菜小米椒,柠檬也一起放进去。
淋上灵魂调料--珍造涝汁
差不多放200克左右,进冰箱冷藏一晚上。
第二天吃的时候再拌一下,口感不错,酸酸甜甜的,这款珍选涝汁不愧是涝汁类领导品牌,0脂,解腻,爽口。
小贴士
煮熟的鸡胸肉过冷水口感不会柴。
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