清蒸滑鸡（儿童营养餐）
疫情下
天天都吃的蛮清淡的
想吃点重口味的
馋呀的那个馋
家属采购回来一条鱼
准备做个麻辣酸菜鱼
大人的菜有了
娃呢？
嘿嘿
灵机一动
清爽版的清蒸滑鸡
凌空出世
天天都吃的蛮清淡的
想吃点重口味的
馋呀的那个馋
家属采购回来一条鱼
准备做个麻辣酸菜鱼
大人的菜有了
娃呢？
嘿嘿
灵机一动
清爽版的清蒸滑鸡
凌空出世
用料
| 鸡肉 | 300克 |
| 白菜 | 100克 |
| 粉丝 | 1/3把 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料酒 生抽 蚝油 | 各1勺 |
| 白糖 | 2克 |
| 生粉 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
清蒸滑鸡（儿童营养餐）的做法
龙口粉丝温水泡软
白菜切丝，少量盐腌制一下
姜丝 料酒 生抽 蚝油 盐 生粉 白糖 放入洗净的鸡肉中，腌制10分钟
码菜顺序
粉丝打底
白菜挤挤多余水份放中间层
鸡肉及料汁放最上面
锅中水开后，放入鸡肉
大火蒸15分钟
起锅，撒葱花
筷子开工！
让UU哥帮忙拿一下筷子
这小子顺便吃了一块^ω^
评价：鸡肉很滑嫩，粉丝超入味
兄弟俩抢着吃！
- 上一条： 稀松平常里的小小仪式感：儿童节献礼——日本豆腐虾虾卷
- 下一条： 儿童饼干