牛蒡胡萝卜凉拌菜
非常简单、营养、好吃的一道凉拌菜。
用料
牛蒡 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
干海带丝 | 1袋 |
鱿鱼丝 | 2小袋 |
干辣椒圈 | 一丢丢 |
酱油 | 适量 |
味醂(みりん) | 适量 |
牛蒡胡萝卜凉拌菜的做法
干海带用水泡开、胡萝卜切丝(一定要切的很细的丝做出来才好吃)、牛蒡洗干净切薄片(一定要薄才好吃。
切好的东西放到一个大的容器里、然后加入干辣椒圈、喜欢辣的可以多加一些。然后倒入适量的味晽和酱油、抓拌均匀就可以开吃了。很开胃,下饭的。并且没有很多调味料、对身体也很健康哦
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