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우엉조림韩式白钟元酱牛蒡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7929

用料

牛蒡

250克

우엉조림韩式白钟元酱牛蒡的做法

盆中放适量水，加上2勺醋
牛蒡去皮后切丝，切丝的牛蒡泡进水中防止变色，泡10分钟去除涩味后洗净
锅中放入适量油，放入牛蒡丝炒开，加3勺生抽，白糖一勺，水饴3勺，一碗水
大火烧开后转中火收汁
留一点汤汁后关火，放一勺香油和少许芝麻

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