《昨日的美食》舞茸牛蒡鲑鱼炊饭
昨日的美食第一话里的菜谱 根据漫画里写的分量试做了一下
用料
昆布 | 1小块 |
盐烧鲑鱼 | 2片 |
舞茸 | 1盒 |
牛蒡 | 1/3根 |
白芝麻 | 少许 |
酱油 | 1大匙 |
酒 | 1大匙 |
《昨日的美食》舞茸牛蒡鲑鱼炊饭的做法
按正常烧饭的水量放水,再减去2大匙水用酒和酱油代替。每一杯水放一块鲑鱼。(此处原作有放一块昆布,但是我买的还没到,所以就没放(*/ω\*)
用削铅笔的方式把牛蒡削成薄片放入锅中,最后放上舞茸。打开电饭煲煮饭功能。
饭煮完后取出鲑鱼,用叉子弄成鱼碎。(如果之前有放昆布的,一起取出,把昆布切成丝)
把鲑鱼碎(昆布丝)和白芝麻碎(忘记放了(꒪Д꒪)ノ)放回饭中,拌匀即可。
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