猪五花味增汤
入秋了，天气也渐渐转凉，最近魔都早晚都比较冷?
所以今天为大家带来一道暖身料理——猪五花味增汤✨
其实与其说是猪肉料理，蔬菜汤会更加合适?
因为它的point在于用猪五花的油炒蔬菜??
所以今天为大家带来一道暖身料理——猪五花味增汤✨
其实与其说是猪肉料理，蔬菜汤会更加合适?
因为它的point在于用猪五花的油炒蔬菜??
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 牛蒡 | 200克 |
| 魔芋 | 200克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红薯 | 1个 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 出汁粉 | 少许 |
| 生姜泥 | 少许 |
| 蒜泥 | 少许 |
| 葱白 | 1段 |
| 味增 | 少许 |
| 京葱 | 少许 |
猪五花味增汤的做法
锅中倒入油，加入牛蒡和猪五花一起翻炒。
用另外一个锅，倒入芝麻油，开始炒蔬菜。然后加入刚刚炒好的猪五花和牛蒡，一定要把油炒出来。
加入魔芋，生姜泥和蒜泥。倒开水，加入出汁粉和味增粉，盖上锅盖焖煮一会。
最后撒上白芝麻，点缀上葱段，大功告成。
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