平时没怎么吃过菱角

因为邻居给了一点熟菱角，挺好吃的，就自己又网上买了两斤

也不知道怎么吃，就网上搜了一下?

?看很多说要用刷子刷，我刷了感觉很麻烦，然后也没刷下来什么东西。还有说要去皮，我感觉挺费事，就没去皮。

?菱角，有在锅里煮的，我照方子试了一下，结果没煮熟……然后又用电压力锅，炖肉键压了

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菱角有的表皮破了，肉露出来的，煮熟有股味道，应该是坏了，这种的，直接不用煮了

然后，剥菱角，我用了钳子，感觉还挺好使，还出了一个菜谱，希望对大家有用