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芹菜叶鸡蛋饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:01 阅读:7916
炒芹菜时芹菜叶总是用不到,丢掉很浪费哦,做个芹菜鸡蛋饼吧,简单快手,我这个不怎么爱吃芹菜的人表示很美味。
下厨房有其他的厨友也分享过芹菜叶鸡蛋饼,但只有步骤没有图片,不如图片显示的更加直观。

用料

芹菜叶适量
鸡蛋2个
面粉适量
适量
胡椒粉适量
适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法

  1. 芹菜叶洗净,切末,加入适量面粉,2个鸡蛋、盐、胡椒粉和清水

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 水要多放一些,做成稀面糊,这样做出来的饼才会软,可以给小孩子吃哦

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅,最好用不粘锅,锅底稍微刷点油,倒入稀面糊,拎起锅稍微转动下,让面糊均匀分布圆形,小火慢慢煎

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 等饼边稍微翘起后翻面,饼底已经稍微有点金黄了

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 两面都金黄后就可以出锅了

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 切成四分之一的小块,赶紧吃吧~

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤6