酸酸辣辣。开胃爽口的醋溜白菜
??最近的天气很闷热，基本都没啥胃口。今天给家里人做了一道开胃下饭菜～醋溜白菜！酸酸辣辣的，好吃又低脂！
用料
| 白菜 | 1颗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 2个 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐和鸡精 | 少许 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
?酸酸辣辣。开胃爽口的醋溜白菜的做法
先调汁，碗中加入两勺陈醋
一勺生抽
一勺蚝油
少许盐和鸡精
半勺淀粉搅拌均匀备用。
蒜切碎。辣椒切圈
白菜洗干净，切段。分开，菜叶
菜梗
锅中热油爆香蒜末和辣椒。
加入菜梗炒至断生
加入菜叶继续翻炒一分钟
倒入调好的酱汁继续翻炒几下即可出锅！
酸酸辣辣。实在太下饭了！
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