我的拿手好菜—白菜粉丝煲
这是我最擅长的一道家常菜了，放点虾的话就是白菜粉丝大虾煲，超级超级简单，厨房小白也能做好
用料
| 粉丝 | 两小捆 |
| 大娃娃菜 | 半颗 |
| 蒜 | 一头 |
| 小米辣 | 三个 |
| 生抽 | 三勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
我的拿手好菜—白菜粉丝煲的做法
准备大蒜一头，小米辣三个
用绞肉机绞碎
准备白菜和粉丝
烧点热水将粉丝泡软
热锅烧油，先下一半蒜末和小米辣
倒生抽，耗油和糖
炒香后下入另一半蒜末小米辣继续翻炒
在锅里码好白菜和粉丝，粉丝太长的话用剪子剪短
倒入刚刚炒好的蒜蓉
加半碗水炖煮
七八分钟即可关火出锅
出锅可以撒点葱花
小贴士
1.有条件放点开背大虾在上面更鲜香
2.蒜蓉酱的做法学会了可做很多菜
3.粉丝太长的话用剪子剪几下更方便吃
4.娃娃菜和白菜都可以做
2.蒜蓉酱的做法学会了可做很多菜
3.粉丝太长的话用剪子剪几下更方便吃
4.娃娃菜和白菜都可以做