快手韭菜炒千张
千张有的地方也叫豆腐皮儿，千张的做法很多种 ，不菜炒千张也是一种快手菜 ，也深受各地喜爱 ，营养价值也非常高 ，我平常也最爱吃这个 。
用料
| 韭菜 | 1小把 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 葱花 | 少许 |
| 干辣辣 | 2个 |
| 花椒 | 5粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
快手韭菜炒千张的做法
准备的韭菜 千张
千张焯水
捞出过凉水
锅中放油 花椒葱干辣椒爆香
韭菜千张一块儿放进去 炒
快速放生抽 盐 鸡精调味儿
出锅
简单好吃
小贴士
这道菜没有什么技巧 就是快 ，千张韭菜放进去快速翻炒 ，快速放调料 ，韭菜不会蔫儿 ，翠绿的也好看 。