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韭菜盒子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:03 • 阅读：7937

用料

韭菜100克
鸡蛋3个
面粉200克
温水100克
盐3克
蚝油1勺
猪油8克
十三香1勺
油20克

韭菜盒子?的做法

  1. 温水和面，醒发一小时

    韭菜盒子?的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净切碎

    韭菜盒子?的做法 步骤2

  3. 鸡蛋三个打散加一丢丢盐，下底油烧热以后倒入蛋液

    韭菜盒子?的做法 步骤3

  4. 炒成块，盛出

    韭菜盒子?的做法 步骤4

  5. 切碎

    韭菜盒子?的做法 步骤5

  6. 鸡蛋和韭菜放一起

    韭菜盒子?的做法 步骤6

  7. 猪油一勺，十三香一勺，油20g搅拌均匀封住韭菜水分以后加盐，就不会出水

    韭菜盒子?的做法 步骤7

  8. 面团揉光滑，切大小差不多的面团

    韭菜盒子?的做法 步骤8

  9. 擀成薄一点面皮装馅

    韭菜盒子?的做法 步骤9

  10. 边缘捏紧，花边不花边没有关系

    韭菜盒子?的做法 步骤10

  11. 油热以后不粘锅小火，放入韭菜盒子?

    韭菜盒子?的做法 步骤11

  12. 记得翻面

    韭菜盒子?的做法 步骤12

  13. 外皮酥脆内馅鲜香

    韭菜盒子?的做法 步骤13

  14. 绝对的家乡的味道

    韭菜盒子?的做法 步骤14

  15. 喜欢吃的自己试试吧

    韭菜盒子?的做法 步骤15
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