韭菜鸡蛋饼
凑单买了半斤韭菜，不想吃饭，烙个饼吧
用料
| 韭菜 | 250克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 面粉 | 一小碗 |
| 盐 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 一把 |
| 辣椒 | 一个 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 胡椒 | 适量 |
| 食用油 | 一个饼半勺？ |
韭菜鸡蛋饼的做法
韭菜洗净，切成小段
放大碗里加点盐
打五个鸡蛋搅拌
加小碗面粉拌匀
加点干辣椒末，蚝油，白胡椒粉，白芝麻，搅拌成糊糊（不吃辣的可以省略辣椒末哈哈）
锅里油烧热，挖一勺糊糊开始烙饼
一碗糊糊可以烙六七个饼
焦香，加点老干妈，豆腐乳，直接当主食吃！ (๑´ڡ`๑)
小贴士
韭菜纤维多，容易塞牙，切碎一点比较好入口嗷！
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