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鲜嫩韭菜水饺

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:03 • 阅读：7944
到了吃韭菜的季节，包个水饺～～

用料

中筋面粉700克
猪肉500克

鲜嫩韭菜水饺的做法

  1. 面粉加水活面，搅拌成面絮。

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤1

  2. 活成柔软面团

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤2

  3. 醒15分钟，揉一揉，面团变光滑。

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤3

  4. 五花猪肉，切片。

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤4

  5. 韭菜洗净，控下水，切碎。

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤5

  6. 绞肉机绞肉，加盐，五香粉，蛋清，料水（姜，葱，花椒，开会浸泡），鸡精，搅拌成肉馅。

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤6

  7. 擀饺子面皮

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤7

  8. 包好，开煮……

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤8

  9. 鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤9

  10. 煮饺子

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤10

  11. 晾凉

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤11

  12. 好吃

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤12

  13. 鲜美

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤13

  14. 剩余饺子可煎，可蒸，怎么都好吃。

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤14

  15. 当季嫩韭菜，饺子快快做起来～～

    鲜嫩韭菜水饺的做法 步骤15
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