土鸡蛋个头有大有小，我这里用了9个

鸡蛋打散，入油锅，用勺子快速划散至小块，关火待用

切好的韭菜，先用玉米油搅匀，让韭菜均匀的都裹上油脂，不会出水。倒入放凉的鸡蛋。

看这个鸡蛋 ，看着就好吃。

搅拌均匀，最后放盐

近距离看一下

因为天热，我用了厨师机揉面，500克面粉，3克干酵母粉，5克白糖，268克常温水，也就是冷水。搅拌成团，发酵结束，揉面排气，下剂子，擀成中间厚一点，边缘薄，这个时候加适量的盐调味，最后根据个人口味加一点香油，然后根据自己的手法包包子，我包子包的不好，这里就不多写了，

大包子出锅啦。

看看，都是薄皮大馅

我就爱吃自己做的包子，外皮筋到。

再来一张

好吃。

一口气吃三个

自己做的包子吃着卫生

说实话，面团揉好，醒到位了，蒸到位了，光是外面的包子面皮都好吃。

白胖子出锅

虽然我包的不好看，但是还是忍不住的拍了好多张

再传一张，没有任何修图

手机原图拍摄