昨晚和的面，比平时软很多，放了一丢丢泡打粉，早上起来的样子。

昨晚洗好的韭菜，如果为了早上省时间，也可以切好放冰箱，第二天直接用。

切韭菜

切鸡蛋饼

昨晚泡发的粉条，早上煮一下，加入生抽，油，盐。防止粘连。

把韭菜，鸡蛋，粉条，加入五香粉，鸡粉，油，搅拌均匀，最后放入适量盐。

手上抹油，揪一团面，摊平，放入馅料，然后提起边沿往另一面包，包住后，用铲刀帮助送去热好的锅中，如果有破的地方，可以用盆中的面打补丁。

包好后的样子

送去锅中

压一压，然后破的地方，打补丁

今天用的电饼铛，感觉火不行，叫来爸爸，又换成了祖传平底锅。就在第二个翻面时，直接翻到了墙上，是的墙上……就这样跌跌撞撞终于把面霍霍完了，做了五个，结果还剩好多馅料，不知道是面本来就弄少了，还是补丁打多了……。灵机一动，摊我最拿手的煎饼吧，又开始和面……

这次和成酸奶装就行

倒入电饼铛摊平

赶紧加入馅料，只铺满一半面饼

另一半面饼扣上来，按压边沿，让两面粘在一起，这时的面皮是很黏的，不要问我怎么知道的……，做就行了

中途翻翻面，好了，真是无心插柳柳成荫啊！

今天的胡辣汤比较简单，用的这种现成的

粉包用水滑开

锅中加水和料包，我觉得菜有些少，就自己泡了些裙带菜

水开后，倒入滑好的粉包个裙带菜，再烧开就好了！这个今天比较简单！

没想到今天临时补的作业更成功，色香味俱全，算是今天的意外之喜吧！本来半小时搞定的早餐，手忙脚乱的做了一个小时，半个小时都在打补丁。爸爸这个人呢，虽然帮不上忙，但是最大的优点就是不挑剔，我做啥吃啥，都说好吃，谁让他自己不会呢！

这是炸菜盒用的设备，我比较喜欢捣鼓这些，家里厨具比较多。

开饭啦！