菠菜虾仁饼(可当一岁宝宝辅食)
我这是给宝宝做辅食,为了让孩子吃蔬菜和虾,虾也可以换成鱼肉
用料
鸡蛋1个 | 个 |
虾仁4个 | 克 |
盐适量 | 克 |
面粉两勺 | |
菠菜三颗 |
菠菜虾仁饼(可当一岁宝宝辅食)的做法
菠菜洗净,焯一遍水
捞出过凉水,剁碎
四个虾去虾线剁碎
把菠菜,虾,放在碗里,加一个鸡蛋搅拌,加一点盐,一岁以内可不加盐
再加两勺面粉
搅拌成糊糊,没有面疙瘩
开小火,平底不粘锅刷一层油,用挖面粉的勺子一次挖一勺放锅里,摊成一个小饼,熟的很快,底面金黄就翻一下,另一面金黄就可以出锅了!
小饼很软,宝宝自己拿着吃就行,营养丰富的菠菜虾仁饼好了!
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