打三颗鸡蛋
打散
加入1.5倍的凉白开，搅拌均匀
一边过滤（主要是去除泡沫）一边倒入容器中
水开后放入笼屉
洗三只虾
去头去皮去虾线
蛋羹定型后将虾肉放在表面
前后大概蒸了16分钟左右（看状态）
只要虾熟了就可以出锅
轻盐原汁酱油、香油、香醋调味，开吃
