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懒人版微波炉鸡蛋羹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:35:29 • 阅读：8004
很多时候早晨起床想吃一碗鸡蛋羹.但是总是懒得搬出蒸锅.而且不想等待太久.所以渐渐喜欢上了微波炉版的鸡蛋羹~5分钟就可以搞定~

用料

鸡蛋
盐根据自己口味
温水
酱油或者香油根据自己口味

懒人版微波炉鸡蛋羹的做法

  1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  2. 加入等量的温水，搅拌均匀，水与鸡蛋的比例为1:1。

  3. 根据个人口味加入盐，打匀。(如果喜欢也可以加入点葱花)

  4. 放入微波炉里，中高火2分半钟(每家微波炉都不一样，可以根据自身情况自己掌握)

  5. 从微波炉里面拿出来，根据个人口味加入酱油或者香油。

  6. 最后一步就是好好享受吧=3=~~

小贴士

1.加入的水一定要是温水，但是切记温度不可以过高。通常我加入的水温在30度左右。温水可以避免鸡蛋羹上面有太多气泡孔。
2.水和鸡蛋的量尽量控制在1:1，越精确越好。
3.可以在鸡蛋羹里面搅拌进自己喜欢的东西，比如葱花.熟的小虾仁等。
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