减肥餐，西蓝花炒虾仁
用料
| 西兰花 | 1个 |
| 虾仁 | 16个 |
| 盐 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 油 | 少许 |
| 红萝卜 | 1根根 |
| 红辣椒 | 几个 |
| 鸡精 | 少许勺 |
减肥餐，西蓝花炒虾仁的做法
西蓝花，虾仁洗干净控水
虾仁背部剪开，去掉细虾线（不去也行）因人而异，红萝卜斜着切成菱形
虾仁1勺料酒腌制，西蓝花焯水1分钟，捞出
热锅凉油，辣椒丁炒出香味，依次放入红萝卜、虾仁（变色后）放西蓝花
放盐、蚝油，出锅前放入鸡精，翻炒均匀
出锅摆盘
小贴士
清淡可口美味
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