口感软烂的粉蒸排骨，老人小孩都爱吃❗️
排骨不要再红烧啦，试试这道粉蒸排骨吧，口感软烂，特别好吃，喜欢的朋友一定要试试哦?
用料
| 排骨 | 1根 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒸肉粉 | 2大勺 |
?口感软烂的粉蒸排骨，老人小孩都爱吃❗️的做法
一根排骨剁块，放葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐
抓匀腌制20分钟
放2大勺蒸肉粉
抓匀，使每块排骨都裹上蒸肉粉
放入蒸笼或者盘中上锅中大火蒸40分钟
出锅撒上葱花
口感软烂，特别好吃，还可以放点土豆块一起蒸也很不错，喜欢的朋友赶紧试试哦?
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