将做好的豆腐（可以买也可以自己做）切成小块。

切好的豆腐放入碗中备用。

将时令蔬菜洗净大致切成大段，我这里用的是莴笋叶和空心菜。

锅中倒入大半锅纯净水，大火等烧开。

放入刚才切好备用的豆腐块。

等水再次烧开一小会儿后放入准备好的蔬菜。

等到蔬菜快煮好的时候撒入适量盐，等蔬菜煮熟后就可以关火了。

这样的分量舀出来刚好一大碗，饭后来一碗美滋滋。