营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)
马驹儿这两天放学后就去打球,一打俩小时,很辛苦!回家啥饭都不想吃,就想喝水。心疼娃,为了增加营养、补充蛋白质,想起这款从小就做给他吃的鸡蛋羹……
这不,上桌几分钟就光盘啦!?
这不,上桌几分钟就光盘啦!?
用料
鸡蛋 | 1个(约75克) |
牛奶 | 150克 |
营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法
准备食材,新鲜鸡蛋和纯牛奶。)
鸡蛋打散、倒入牛奶。
完全搅匀后,用小勺撇去浮泡(主要为了出锅后光滑美观)。
加盖保鲜膜,用牙签在上面扎几个小洞洞。
水开后上锅,中大火蒸10分钟。
丝滑爽口Q弹的鸡蛋羹OK啦!
再附图一张?
小贴士
没啥太特别的啦!
鸡蛋选新鲜的,只要是纯牛奶就行。
鸡蛋选新鲜的,只要是纯牛奶就行。