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营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:31 阅读:7952
马驹儿这两天放学后就去打球,一打俩小时,很辛苦!回家啥饭都不想吃,就想喝水。心疼娃,为了增加营养、补充蛋白质,想起这款从小就做给他吃的鸡蛋羹……
这不,上桌几分钟就光盘啦!?

用料

鸡蛋1个(约75克)
牛奶150克

营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法

  1. 准备食材,新鲜鸡蛋和纯牛奶。)

    营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散、倒入牛奶。

    营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法 步骤2
  3. 完全搅匀后,用小勺撇去浮泡(主要为了出锅后光滑美观)。

    营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法 步骤3
  4. 加盖保鲜膜,用牙签在上面扎几个小洞洞。

    营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法 步骤4
  5. 水开后上锅,中大火蒸10分钟。

    营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法 步骤5
  6. 丝滑爽口Q弹的鸡蛋羹OK啦!

    营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法 步骤6
  7. 再附图一张?

    营养美味的牛奶鸡蛋羹(儿童版)的做法 步骤7

小贴士

没啥太特别的啦!
鸡蛋选新鲜的,只要是纯牛奶就行。