所有食材洗净后，蘑菇切片，其他切丁备用
牛肉切片加入姜和料酒焯水备用

倒油热锅后，倒入洋葱、土豆和胡萝卜炒香，食材变软

倒入蘑菇和牛肉片快速翻拌均匀

加入清水，没过食材即可，煮至食材软烂

懒人必备调料出场

打开就是十足的香味，颜色看上去也很不错

整块丢入汤中，任何调料都不用额外放哟

关火，慢慢搅拌至充分溶解后重新开小火加热5分钟左右，红烩牛肉汤就做好啦。

事先煮好的米饭取适量捏成三角形，顶部用土豆泥包上一个小三角

涂上番茄酱

接下来用模具在胡萝卜、海苔、奶酪片和方腿压出形状做装饰

用红烩牛肉汤围着圣诞老人淋上一圈

提前将西兰花焯水，摘小朵
奶酪片和胡萝卜压模
一起放上点缀

超可爱又有食欲的圣诞餐
还不快来试试~