糯米洗净，泡2小时以上

泡好后沥干水份备用

超市买的五花肉打成的肉糜，加入姜末、玉米淀粉、适量盐、味精、芝麻香油，顺时针方向搅拌上劲，腌制15分钟左右入味。

腌制好的五花肉揉成丸子

再沥干水份的糯米里滚上一圈，让丸子裹满糯米

放入电饭锅和米饭一起蒸，米饭好了，珍珠丸子也好了。

三个丸子下肚，满足呀，哈哈哈哈哈哈