揭开羽衣甘蓝汁的神秘面纱（香蕉味与青瓜柠檬薄荷味）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:41 • 阅读：8056

最早知道kale是吃了朋友家做的牛肉饺子和馅儿饼，觉得挺好吃。后来才知道它有一个很美的名字叫羽衣甘蓝。第一次自己买来吃是女儿要求的。青春期的女孩子大都是十分注重饮食健康的，要求保持苗条的身材。她为我们烤了脆片，当时觉得这种吃法好新鲜。
今年朋友给了我一包种籽，我随便撒了一些到地里，没想到长势喜人，出来了一大片。于是我决定开始研究一下它的吃法。不查不知道，一查吓了一大跳。几乎满屏都是对此蔬菜的赞誉。有人更冠之“蔬菜之王”的称号。高营养低卡路里，健康蔬菜之王榜首非它莫属了。难怪是健身教练与运动达人们的大爱！
我自种的羽衣甘蓝还小，做沙拉很好！要打汁喝的话，还是需要购买这种卷边的。有不少人说，它虽健康但是味道嘛…今天我们就来揭开它的神秘面纱！

用料

羽衣甘蓝蔬果汁
羽衣甘蓝	一杯
香蕉	半根
椰枣	2颗
水	一杯
羽衣甘蓝青蔬汁
羽衣甘蓝	一杯
青瓜	半根
青柠	1/4个
薄荷叶	几片
蜂蜜	1勺

揭开羽衣甘蓝汁的神秘面纱（香蕉味与青瓜柠檬薄荷味）的做法

羽衣甘蓝的好处占据各种屏幕
它不仅比波菜的维C多十倍，比奶的钙高，还比牛肉的铁含量更高。对人身体的好处更是从头到脚，由外及内
几种羽衣甘蓝的介绍
打汁最好用这种，我不到一美刀买了一把
1. 去掉粗茎，摘了一大筐叶，感觉太赚了！清洗干净，沥干水分
2. 准备一杯（蓬松的净叶）羽衣甘蓝，半根香蕉，两个椰枣（椰枣是天然的增甜剂，在很多食物中当代糖（如杏仁奶www.xiachufang.com/recipe/106296823/），没有椰枣又想增甜就加蜂蜜好了。
3. 加上一杯水打细就可以了。
4. 放入冰箱冷藏后更好喝。羽衣甘蓝本身没有太多的味道，所以主要是香蕉的味道。两个椰枣已经足够甜，味道很不错！有人觉得羽衣甘蓝有苦涩味，这款已经将其完美掩盖了。
夏天来了，我希望来一款十分清爽养眼的蔬菜汁。用了一杯羽衣甘蓝，半根青瓜，1/4青柠，6片薄荷来做。
1. 将羽衣甘蓝、青瓜切片和去茎薄荷叶放入料理机
2. 加入一杯水
3. 打成汁即可
4. 挤入青柠汁和蜂蜜调味，薄荷装饰
色彩太绿了，夏天来一杯真不错。淡淡的清香，微微的酸甜味，还有薄荷的清凉，太适合夏天了。
今天我的早餐就是它们了，简单营养又健康！