甘蓝｜包菜粉丝炒鸡蛋
健康少油，好吃 老少皆宜！
用料
| 包菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 红薯粉条 | 一把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蚝油，鸡精 盐 生抽 | 各一勺 |
| 老抽 | 一点点（放多了黑） |
| 3蒜末，2干辣椒 |
甘蓝｜包菜粉丝炒鸡蛋的做法
1、粉条煮熟过凉水，放一点老抽防止粘连！
2、炒鸡蛋多放点油，鸡蛋熟后捞出，底油炒蒜末和辣椒?️
3、依次放胡萝卜丝，包菜丝，炒香后加入1蚝油，1生抽，1点鸡精1点盐。炒匀后加粉丝和鸡蛋。
4、包菜炒软，再加点盐，出锅！
包菜和胡萝卜都是偏甜的，这道菜不腻！快试试吧
小贴士
炒鸡蛋我都会在蛋液里加点花椒粉，不腥，增香