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甘蓝|包菜粉丝炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7918
健康少油,好吃 老少皆宜!

用料

包菜半个
胡萝卜1/4根
红薯粉条一把
鸡蛋2个
蚝油,鸡精 盐 生抽各一勺
老抽一点点(放多了黑)
3蒜末,2干辣椒

甘蓝|包菜粉丝炒鸡蛋的做法

  1. 1、粉条煮熟过凉水,放一点老抽防止粘连!
    2、炒鸡蛋多放点油,鸡蛋熟后捞出,底油炒蒜末和辣椒?️
    3、依次放胡萝卜丝,包菜丝,炒香后加入1蚝油,1生抽,1点鸡精1点盐。炒匀后加粉丝和鸡蛋。
    4、包菜炒软,再加点盐,出锅!

    甘蓝|包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 包菜和胡萝卜都是偏甜的,这道菜不腻!快试试吧

    甘蓝|包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤2

小贴士

炒鸡蛋我都会在蛋液里加点花椒粉,不腥,增香