超级好吃的快手乌冬汤面
买来的乌冬面一直没吃，本来要炒面后来变成汤面，也超级好吃，比较快手，下班回到家15分钟就可以吃到肚子了，非常满足。
菜都放自己喜欢的就好。
菜都放自己喜欢的就好。
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 空心菜 | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 喜欢的配菜都可以放放放 |
超级好吃的快手乌冬汤面的做法
洋葱切丝，蒜切片，小米辣切碎，火腿肠切片，葱切葱花，鸡蛋打散
倒多一点的油炒鸡蛋，炒鸡蛋油多会膨胀得很大，炒老一点，入味特别好吃，炒好盛出备用
刚才剩的油热下洋葱小米辣蒜片炒香
加郫县豆瓣酱
出香味后加空心菜翻炒
炒软加火腿肠
加一勺生抽，盐
倒入鸡蛋翻炒均匀，加水，差不多和菜齐平，烧开放乌冬面
中火煮一两分钟，加鸡精适量
盛出，撒葱花可以吃了，微辣咸香，如果是在冬天吃完一定特别缓和～
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