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颜值油菜香菇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:43 阅读:7930
我是一个颜值控,爱上她就这样简单。

用料

香菇5朵
油菜5棵
红甜椒半根
少许
蚝油1勺
生抽2勺
淀粉少许

颜值油菜香菇的做法

  1. 香菇切片,油菜切出造型备用。

    颜值油菜香菇的做法 步骤1
  2. 油菜叶放入滚水中焯烫两秒,香菇入滚水煮10分钟充分熟透(这步忘拍了),油菜根部不要焯烫,入不沾煎锅,底油煎成翠绿色。

    颜值油菜香菇的做法 步骤2
  3. 这是煎好的状态。

    颜值油菜香菇的做法 步骤3
  4. 油菜垫底。

    颜值油菜香菇的做法 步骤4
  5. 生抽、蚝油、淀粉调成碗汁,炒锅中下入底油,放入香菇煎炒,再放入碗汁,半碗清水焖煮5分钟,使香菇充分吸收汤汁。

    颜值油菜香菇的做法 步骤5
  6. 浇汁,红椒点缀。

    颜值油菜香菇的做法 步骤6
  7. 生活不止眼前苟且,还要美美的吃!

    颜值油菜香菇的做法 步骤7

小贴士

生抽、蚝油里本身就含有糖和谷氨酸钠成分,不需要再次加入,以免造成身体代谢负担,尤其有宝宝的家庭,在饮食上更要控制调味料的添加量。