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蒸茼蒿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:44 阅读:7945
春天了,吃点蒸青菜最应景,营养丰富,超级好吃

用料

茼蒿两小把
面粉适量
淀粉适量
少量
食用油少量
香油适量
蒜泥适量

蒸茼蒿的做法

  1. 茼蒿洗净,切两到三段,放入盐水中浸泡十分钟以上

    蒸茼蒿的做法 步骤1
  2. 控水晾干,加入食用油搅拌均匀。防止成坨

    蒸茼蒿的做法 步骤2
  3. 先加入淀粉再加入面粉,面粉淀粉2:1的比例,然后每个叶子上都有面粉

    蒸茼蒿的做法 步骤3
  4. 水开后,放入蒸屉蒸五分钟,然后取出,不需要焖,趁热搅拌,也可以洒一点盐,趁热容易化开,搅拌均匀

    蒸茼蒿的做法 步骤4
  5. 蒜泥,香油,盐搅拌均匀,倒到茼蒿上,搅拌均匀即可食用。

    蒸茼蒿的做法 步骤5
  6. 有食欲吧

    蒸茼蒿的做法 步骤6
  7. 我还蒸点一个胡萝卜,两个一起双色蒸菜就做好了

    蒸茼蒿的做法 步骤7