菊花菜油条汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
每次炸油条都会多炸一点,烧一次油不容易吗,一次吃不完,大多会做拌饺子馅用,好吃,吸汤汁特别好!还会做汤,油条做汤也非常好喝,一锅汤,菜+主食全有了!
用料
油条 | 1根 |
菊花菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 1朵 |
豆腐 | 1小块 |
生抽 | 1勺 |
鲜鸡汁 | 1勺 |
香油 | 2滴 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
菊花菜油条汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
菊花菜、香菇切块、蒜切碎备用
砂锅烧油下入蒜爆香,下入香菇、菊花菜
下入生抽、鲜鸡汁翻炒到菊花菜变蔫
加水,打入豆腐块儿,加少许盐调味
油条切薄片备用
水开在烧五分钟让豆腐、菊花菜充分入味
下入油条立即关火
淋入鸡蛋液
加少许醋、胡椒粉
上桌开吃啦!
小贴士
下完油条后快速关火,砂锅中的余温会把鸡蛋液温熟
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