茼蒿猪肉水饺
凉拌茼蒿,火锅茼蒿,清炒茼蒿
这次尝试下茼蒿水饺?
很好吃哈~
这次尝试下茼蒿水饺?
很好吃哈~
用料
茼蒿 | 约1斤 |
猪肉 | 约1斤 |
面粉 | 约1斤 |
葱,生抽,老抽,花椒油,香油,鸡精 | 见步骤 |
茼蒿猪肉水饺?的做法
茼蒿洗净控干水分
猪肉不要剁肉的,一定要用绞肉机搅馅的,这样才能将茼蒿融合一起
1棵小葱剁碎
加2勺生抽,1勺香油,3小勺盐,2勺鸡精,1勺老抽
搅拌均匀备用
锅内倒油加花椒烧香,捞出花椒,油冷却后备用
将茼蒿切碎,就像切茴香苗或韭菜那样,切小段就行,倒入冷却好的花椒油,搅拌均匀,这样茼蒿不容易出汤
与肉馅搅拌一起
面包机揉面,省力不少
追剧人世间,开始包啦
馅料足足的
全部包好
下锅煮熟
清香~
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