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皮蛋蒿子杆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：7947

用料

蒿子杆	1把
皮蛋	2个
蒜	6瓣

皮蛋蒿子杆的做法

皮蛋剥壳切块，大蒜剥皮
蒿子杆洗净切寸段
锅热放一勺猪油，放入蒜瓣煸至微黄
先下蒿子杆的梗翻炒，加一点盐
再放皮蛋和蒿子杆的叶一起烧
炒的过程中会出一些汤，加点鸡精出锅

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