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茼蒿鸡蛋面饼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：7938

涮锅剩下的茼蒿，掺一把面粉一个鸡蛋，又是一餐饭✌

用料

茼蒿	约130克
鸡蛋	1个
面粉	60克
盐	2.5-3克
猪油	适量

茼蒿鸡蛋面饼的做法

茼蒿洗净切碎。
面粉鸡蛋盐放一起。
搅拌均匀。
自己熬的猪油适量。
把混合好的菜放上。
摊开。
一面煎好后翻面。
两面煎到焦黄后装盘，就可以吃了。

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