茼蒿洗净，掰成一指长的段，茎部、带叶子的部分分开放；
大蒜去皮洗净，拍散切末。（蒜要多一些）

热锅倒油，小火，油温热后放一半儿的蒜末爆香；
放入茼蒿茎部，转中大火翻炒1-2分钟；
放入有叶子的部分继续翻炒；
加适量盐调味；
加剩下一半儿的蒜末，翻炒均匀即可出锅！

完成✅