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茼蒿豆腐汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7957
一个人吃饭总会剩一些蔬菜什么的,这样那样的一点点,有时候搭配起来做个汤当晚餐就消耗掉了,这道茼蒿豆腐汤就是乱搭的,热量还不高,但是很好喝呢!

用料

茼蒿适量
豆腐一小块
蟹味菇适量
花生油适量
适量
大蒜一瓣
小葱适量
白胡椒粉适量

茼蒿豆腐汤的做法

  1. 茼蒿洗净切段,豆腐切小块,蟹味菇洗净备用,切葱花蒜末备用。

  2. 锅里倒少量花生油,爆香葱花和蒜末,放豆腐和蟹味菇翻炒片刻,加适量水烧开。

  3. 大火烧豆腐汤五分钟后,放茼蒿烫熟,加盐和白胡椒粉调味出锅。

    茼蒿豆腐汤的做法 步骤3