香菇油菜疙瘩汤(孕期)
孕早期吃不下东西的时候做一碗这个喝喝吧
用料
油菜 | 两棵 |
香菇 | 两朵 |
全麦粉 | 适量 |
鸡蛋 | 两个(一个煮熟的一个生的) |
盐 | 适量 |
葱 | 半根 |
番茄酱 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
水 | 适量 |
香菇油菜疙瘩汤(孕期)的做法
油菜,香菇,洗干净切成碎碎,葱切成沫备用。
锅里喷油,放葱花炒香。
下入香菇翻炒出水。
把油菜下进去继续翻炒变软。
加一勺生抽,一勺番茄酱,适量的盐调味。
最后加适量的水,盖盖子大火煮开。
准备全麦粉,什么牌子的都可以。
适量的全麦粉。
分多次加水,把面粉搅成絮状。
开锅以后转最小火。
把面疙瘩下进去,边下炒搅拌防止粘到一起变成一坨一坨的。然后转大火烧开。
碗里打入一个鸡蛋搅散。
把鸡蛋从外到内一圈圈的倒进去,然后用筷子给它搅拌一下。
继续开大火煮开就可以了。
搭配一个水煮蛋,有菜,有蛋白质,有主食。一碗都搞定,简单好做不费事。
嘴里没味道的时候来一碗这个吧,或许你会喜欢。