黄瓜擦丝，加适量的盐，打入一颗鸡蛋搅匀。

锅里刷油，把黄瓜鸡蛋倒进去铺平。

两面煎熟盛出来放凉一下备用。

西红柿切丁。

加一勺番茄酱，一个鸡蛋，搅散。

锅里刷油，把西红柿鸡蛋炒熟。

全麦面包平铺一片，把西红柿鸡蛋盖在上面。

用另一片图片给它盖起来，西红柿鸡蛋三明治就做好了。

然后把放温热的黄瓜鸡蛋饼卷起来，切成你喜欢的形状摆盘就可以啦。

一个西红柿鸡蛋三明治，一杯豆浆，一份黄瓜鸡蛋卷，一包每日坚果，营养丰富又快手，你也试试吧。