【孕妇食谱】西芹腰果炒虾滑,清淡爽口,却很有营养~
众所周知,秋冬时节要多吃些补气润肺降燥的食材,比如百合、芹菜就很是清火润肺,而腰果和虾又是高蛋白食材,有助于提高免疫力~
这几种食材倒入在一起简直是绝配哦,清淡爽口,但又满满的营养,吃惯了大鱼大肉的冬季,来上一份清脆爽口的小菜,简直不要太喜欢哦!
这几种食材倒入在一起简直是绝配哦,清淡爽口,但又满满的营养,吃惯了大鱼大肉的冬季,来上一份清脆爽口的小菜,简直不要太喜欢哦!
用料
西芹 | 5根 |
腰果 | 50克 |
鲜百合 | 3个 |
虾滑 | 100克 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量片 |
酱油 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
腊肉 | 30克 |
【孕妇食谱】西芹腰果炒虾滑,清淡爽口,却很有营养~的做法
食材准备:西芹5根、原味腰果适量,百合1朵、虾滑一袋、腊肉30克左右;
百合清洗干净,起锅烧水,水开后焯水10秒即快速过凉水;(百合快速焯水、快速过凉水,口感是脆甜的,如果慢了就是绵甜的哦)
虾滑焯三分钟左右就差不多熟了;
芹菜切斜刀备用;
百合和虾滑过水后捞出,腊肉均匀切片;
食材全部准备齐了;
将腊肉倒入锅中,小火慢煎至出油,改大火;
倒入葱姜炒出香味;
倒入之前切好的芹菜,翻炒至断生;
倒入适量味达美味极鲜酱油;
倒入虾滑,快速翻炒;
倒入百合快速翻炒
倒入腰果,快速翻炒;
最后调入少许盐和白砂糖,快速翻炒并出锅;
精致又美味~
又是一道又香又美的小菜~
成品图
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