【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆,一片冰心在玉壶~ 既清新脱俗又营养丰富
众所周知,百合是一味中药,具有滋阴润肺、解渴润燥、安神助眠的功效,除此之外,百合还属于维生素B族成分含量高的食物,含有多种微量元素等成分,孕妇适量的吃百合可以有效的降低血糖类的胆固醇,预防孕期高血压,有效的改善肠道功能,还可以降血糖~
而荷兰豆富含膳食纤维、多种维生素和矿物质以及丰富的维生素C,可帮助孕妇补充维生素C的含量。此外,荷兰豆中含有粗纤维,可促进肠蠕动并有助于预防怀孕期间的便秘。
所以这道百合邂逅荷兰豆,即既清新脱俗、又营养丰富~
而荷兰豆富含膳食纤维、多种维生素和矿物质以及丰富的维生素C,可帮助孕妇补充维生素C的含量。此外,荷兰豆中含有粗纤维,可促进肠蠕动并有助于预防怀孕期间的便秘。
所以这道百合邂逅荷兰豆,即既清新脱俗、又营养丰富~
用料
荷兰豆 | 150克 |
百合 | 3朵 |
火腿 | 30克 |
胡萝卜 | 1根 |
葱 | 适量 |
姜 | 3片 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆,一片冰心在玉壶~ 既清新脱俗又营养丰富的做法
食材准备:去丝荷兰豆150克、洗干净的百合3朵、去皮胡萝卜1根、火腿30克左右;
起锅烧水,滴上几滴油,水开后倒入荷兰豆和胡萝卜,焯水2-3分钟;
用热水继续将百合焯一下,10秒钟就可以;(时间不要超过10秒)
食材全部准备好了;
起锅烧油,锅热后倒入葱姜爆香;
倒入切好的火腿片,翻炒出香味;
倒入荷兰豆和胡萝卜,并滴上少许酱油;(几滴就行,提提鲜味)
倒入百合,并加少许盐和白砂糖翻炒均匀即可出锅;
颜色很亮眼~
看上去清新脱俗、又营养丰富
小贴士
1、百合焯水要快,百合会比较脆甜,焯水久了就绵软了;
2、酱油不要多,多了影响色彩和味道;
2、酱油不要多,多了影响色彩和味道;
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