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【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆,一片冰心在玉壶~ 既清新脱俗又营养丰富

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:41 阅读:8403
众所周知,百合是一味中药,具有滋阴润肺、解渴润燥、安神助眠的功效,除此之外,百合还属于维生素B族成分含量高的食物,含有多种微量元素等成分,孕妇适量的吃百合可以有效的降低血糖类的胆固醇,预防孕期高血压,有效的改善肠道功能,还可以降血糖~
而荷兰豆富含膳食纤维、多种维生素和矿物质以及丰富的维生素C,可帮助孕妇补充维生素C的含量。此外,荷兰豆中含有粗纤维,可促进肠蠕动并有助于预防怀孕期间的便秘。
所以这道百合邂逅荷兰豆,即既清新脱俗、又营养丰富~

用料

荷兰豆150克
百合3朵
火腿30克
胡萝卜1根
适量
3片
酱油少许
少许
白砂糖少许

【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆,一片冰心在玉壶~ 既清新脱俗又营养丰富的做法

  1. 食材准备:去丝荷兰豆150克、洗干净的百合3朵、去皮胡萝卜1根、火腿30克左右;

    【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆,一片冰心在玉壶~ 既清新脱俗又营养丰富的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,滴上几滴油,水开后倒入荷兰豆和胡萝卜,焯水2-3分钟;

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  3. 用热水继续将百合焯一下,10秒钟就可以;(时间不要超过10秒)

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  4. 食材全部准备好了;

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  5. 起锅烧油,锅热后倒入葱姜爆香;

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  6. 倒入切好的火腿片,翻炒出香味;

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  7. 倒入荷兰豆和胡萝卜,并滴上少许酱油;(几滴就行,提提鲜味)

    【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆,一片冰心在玉壶~ 既清新脱俗又营养丰富的做法 步骤7
  8. 倒入百合,并加少许盐和白砂糖翻炒均匀即可出锅;

    【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆,一片冰心在玉壶~ 既清新脱俗又营养丰富的做法 步骤8
  9. 颜色很亮眼~

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  10. 看上去清新脱俗、又营养丰富

    【孕妇食谱】百合邂逅荷兰豆,一片冰心在玉壶~ 既清新脱俗又营养丰富的做法 步骤10

小贴士

1、百合焯水要快,百合会比较脆甜,焯水久了就绵软了;
2、酱油不要多,多了影响色彩和味道;