想要菜品上色就来一勺葱伴侣之【酱烧黄花鱼】
用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| 面粉 | 少许 |
| 姜 | 1小块 |
| 小香葱 | 4、5根 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 葱伴侣豆瓣酱 | 1勺 |
想要菜品上色就来一勺葱伴侣之【酱烧黄花鱼】的做法
食材大合影
葱切段，姜切片，鱼身划几刀更进味。
鱼身撒点面粉，烧制过程中不容易掉皮。
油热后用中火把鱼的两面煎一下。
放入葱姜、料酒、豆瓣酱，小火烧十分钟，中间翻一下。你也可以零失误做一条漂亮完整的酱烧黄花鱼。
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